Happy Gudi Padwa

 

根據印度教農曆曆法，今天是新年的第一天，也是一年當中最吉祥的日子之一。對於傳統農業社會，這一天代表著一個豐收季節的結束，同時也是一個新的農耕季節的開始；所以這一天也被視為是開始所有新事務、新計畫特別好的日子。

傳說梵天在這一天創造了宇宙，印度史詩Ramayana當中，Lord Rama也在這一天帶著擊敗魔王Ravana的勝利返回故鄉Ayodhya。從歷史來看，這一天也具備很重要的意義呢!

Padwa這個字在梵文的根源意思是新月後的第一天(中國農曆看今天正好初二), Gudi則象徵勝利與吉祥。在傳統上，印度教家庭會在這一天插上裝飾過的亮橘或是黃色布做成的旗子，還會特別製作一種甜的烤餅，雖然我住的這個家庭是穆斯林，但奇特的是他們也有特別準備這個傳統食物。家媽告訴我在Bangalore這邊他們發音叫做Voberd (Kannada語) , 所以晚上應該就可以吃到了~期待ing~!!

今天也因為這個特別的節日，瑜珈課停課一天! 結果今天成了我的烹飪課....我特別要求他們教我 veg. biryani( 印度香料蔬菜炒飯)...哈哈~期待我回台灣之後可以做出一樣味道的食物啊 !! 

右下角就是應景今天節日所吃的甜烤餅，內餡感覺很像台灣的綠豆沙...
— at Bangalore